Autor: Elena Zurdo

Con la llegada del buen tiempo, nuestros pequeños huertos empiezan a pedir atención constante. Mayo es un mes clave para cuidar los plantones, controlar el riego, replantar si algo ha fallado y prevenir las primeras plagas. Con unos cuidados sencillos y algo de paciencia, el maceto-huerto puede convertirse en una fuente de satisfacción y, en pocas semanas, también de frutos.

Abril es el mes clave para preparar el huerto de cara a la gran explosión de la primavera. Semilleros, siembras escalonadas, asociaciones de cultivos y prevención de plagas marcan unas semanas decisivas para asegurar una cosecha sana, progresiva y llena de sabor.

Marzo es el momento ideal para comenzar el huerto doméstico y preparar los semilleros que darán lugar a las plantas de la temporada de verano. Con una mezcla adecuada de tierra, perlita y compost, y con los cuidados básicos de luz y humedad, es posible ver crecer desde la semilla cultivos como tomate, pimiento, berenjena o calabacín. También es tiempo de sembrar verduras de hoja y raíz —lechugas, espinacas, zanahorias o acelgas— y de plantar aromáticas como romero, albahaca o perejil, que aportarán sabor y vida al huerto. Con paciencia y planificación, incluso en terrazas o pequeños jardines, se puede disfrutar del proceso y de una cosecha variada durante los próximos meses.