Mientras el mundo busca soluciones urgentes frente a la sequía, la desertificación y la crisis alimentaria, una planta humilde y espinosa cultivada en Canarias empieza a captar la atención internacional. La *Opuntia dillenii*, tradicionalmente asociada a paisajes áridos y olvidados, se revela hoy como un símbolo de resiliencia climática, sostenibilidad y salud. Convertida en polvo por iniciativas locales como TunoCanarias, esta fruta ancestral demuestra que algunas respuestas al futuro quizá lleven siglos creciendo frente a nosotros.
Con la llegada del buen tiempo, nuestros pequeños huertos empiezan a pedir atención constante. Mayo es un mes clave para cuidar los plantones, controlar el riego, replantar si algo ha fallado y prevenir las primeras plagas. Con unos cuidados sencillos y algo de paciencia, el maceto-huerto puede convertirse en una fuente de satisfacción y, en pocas semanas, también de frutos.
Abril es el mes clave para preparar el huerto de cara a la gran explosión de la primavera. Semilleros, siembras escalonadas, asociaciones de cultivos y prevención de plagas marcan unas semanas decisivas para asegurar una cosecha sana, progresiva y llena de sabor.
La primera exhumación de una fosa de la Guerra Civil en la Comunidad de Madrid no llegó por impulso institucional, sino por la perseverancia de dos familias que pelearon durante años para recuperar a sus seres queridos. Ocurrió en Arganda del Rey, donde en abril de 2014 fueron rescatados los restos de tres jóvenes republicanos caídos en la batalla del Jarama.
Lo que empezó en una pequeña nave de 60 metros cuadrados es hoy una comunidad de cientos de personas. Así es la historia de CrossFit Arganda: esfuerzo, emprendimiento y una forma diferente de entender el deporte.
Marzo es el momento ideal para comenzar el huerto doméstico y preparar los semilleros que darán lugar a las plantas de la temporada de verano. Con una mezcla adecuada de tierra, perlita y compost, y con los cuidados básicos de luz y humedad, es posible ver crecer desde la semilla cultivos como tomate, pimiento, berenjena o calabacín. También es tiempo de sembrar verduras de hoja y raíz —lechugas, espinacas, zanahorias o acelgas— y de plantar aromáticas como romero, albahaca o perejil, que aportarán sabor y vida al huerto. Con paciencia y planificación, incluso en terrazas o pequeños jardines, se puede disfrutar del proceso y de una cosecha variada durante los próximos meses.
En las Islas Canarias, donde el sol inclemente y la tierra volcánica moldean el carácter del paisaje, crece un fruto discreto pero extraordinariamente poderoso: el higo tinto. Aunque durante siglos ha sido un pilar en la despensa rural de las islas, a menudo pasa desapercibido ante nuestros ojos. Hoy, la ciencia confirma lo que nuestros abuelos intuían: bajo su piel espinosa y su color intenso se esconde un secreto ancestral para la salud plena.
Un ritual de viernes, un arroz bien hecho y un bar que es mucho más que un lugar para comer. Una conversación con Pepe, cocinero y dueño de Red Seven, sobre memoria, oficio, formación y todo el trabajo invisible que hay detrás de un plato que no se improvisa.
Cuando el invierno envuelve nuestras ciudades en esa particular magia de las fiestas, cuando los adornos resplandecen en las calles y la gente se reencuentra en las plazas y hogares, surge en nosotros una necesidad de compartir buenos deseos. Hoy, en estos primeros meses de vida de Dedikados, esa flamante nueva revista cultural, quiero…
Desde el Grupo Municipal VOX ARGANDA te deseamos un año lleno de prosperidad, salud y amor; que el Nuevo Año sea la plataforma para hacer realidad tus proyectos más grandes, que sea un año inolvidable, lleno de felicidad y aprendizaje; que el año 2026 te regale momentos imborrables, tan grandes como tus sueños. Publicidad…
La asociación cultural Dedikados inicia una nueva etapa con la creación de una revista cultural y filosófica, complementando su emisora de podcasts KQR33. El objetivo es fomentar el interés en la actualidad del Sureste de Madrid, promoviendo una comunidad enfocada en la cultura y el pensamiento crítico.